Matkailu- ja ravitsemisalan asiakaskokemuksen tutkimuksellinen kehittäminenLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Tunnet asiakaskokemuksen muodostumisen psykologisia perusteita.
Tunnet keskeisiä palvelualan asiakaskokemustutkimuksen malleja ja menetelmiä sekä osaat kuvata erilaisten menetelmien edut ja rajoitteet.
Osaat suunnitella, toteuttaa ja raportoida palvelualan asiakaskokemustutkimuksen.
Osaat hyödyntää tuloksia organisaation tai alan kehittämisessä.

Sisältö

Mistä asiakaskokemus muodostuu?
Mitkä ovat asiakaskokemustutkimuksen keskeiset käsitteet, mallit ja menetelmät sekä menetelmien edut ja rajoitteet?
Kuinka valitset analyysimenetelmät ja perustelet valintojasi?
Miten suunnittelet, toteutat ja raportoit asiakaskokemustutkimuksen?
Miten hyödynnät tutkimusta organisaatioiden asiakaskokemuksen kehittämisessä strategiatasolla ja päivittäisjohtamisessa?

Arviointi

Opiskelija osaa
a. hankkia, käsitellä, tuottaa ja arvioida kriittisesti tietoa palvelualan asiakaskokemuksesta.
b. ratkaista vaativia ongelmia tutkimus-, kehittämis- ja /tai innovaatiotoiminnassa.
c. arvioida itsenäisesti yksittäisten ihmisten sekä ryhmien toimintaa.
d. kehittää toimintoja itsenäisesti.
e. arvioida strategisia lähestymistapoja ja perustella niiden käyttöä päivittäisjohtamisen ja asiakaskokemuksen kehittämisen näkökulmasta.
g. viestiä asiantuntevasti sekä johdonmukaisesti suullisesti ja kirjallisesti.