Puhtauspalvelujen suunnittelu ja kehittäminenLaajuus (5 op)
Opintojakson tunnus: R64C207
Opintojakson perustiedot
- Laajuus
- 5 op
Osaamistavoitteet
Osaat kuvailla puhtauspalvelujen suunnitteluprosessin. Osoitat perehtyneisyytesi puhtauspalvelujen suunnitteluun ja työmäärämitoitukseen sekä kustannusseurantaan ja -hallintaan. Opit käyttämään tutkivaa ja kehittävää otetta puhtauspalvelualan kehittämisessä.
Sisältö
Miten puhtauspalvelujen suunnitteluprosessi etenee? Mitkä seikat on otettava huomioon suunnittelussa ja työmäärämitoituksessa? Miten tutkivaa ja kehittävää työotetta käytetään puhtauspalvelujen kehittämisessä?
Edeltävä osaaminen
Elintarvikehygienia ja puhtaanapito tai vastaavat tiedot
Arviointikriteerit, hyvä (3)
a. osaat käyttää asiantuntevasti ammattikäsitteitä eri tilanteissa c. osaat hahmottaa tehtäväkokonaisuuksia d. osaat toimia asiakkaiden, käyttäjien ja kohderyhmien kanssa e. osaat käyttää keskeisiä oman alan malleja, menetelmiä, ohjelmistoja ja tekniikoita g. osaat perustella toimintaasi oman alan eettisten periaatteiden mukaisesti