Siirry suoraan sisältöön

Matkailu- ja ravitsemisalan koulutus, monimuoto: MRAMI25SM

Opetussuunitelman tunnus: MRAMI25SM

Tutkintonimike
restonomi (AMK)
Laajuus
210 op
Kesto
3.5 vuotta (210 op)
Aloituslukukausi
Syksy 2025
Opetuskieli
suomi

Valitse opintojen ajoitus-, rakenne- tai jäsentelynäkymä

Näytä opintojen ajoitukset lukuvuosittain, lukukausittain tai periodeittain

Tunnus Opinnon nimi Laajuus (op) 2025-2026 2026-2027 2027-2028 2028-2029 Syksy 2025 Kevät 2026 Syksy 2026 Kevät 2027 Syksy 2027 Kevät 2028 Syksy 2028 1. / 2025 2. / 2026 3. / 2026 1. / 2026 2. / 2027 3. / 2027 1. / 2027 2. / 2028 3. / 2028 1. / 2028
MRAMI25SM-1001
YDINOSAAMINEN

(Valitaan kaikki )

165
MRAMI25SM-1002
Yhteiset opinnot

(Valitaan kaikki )

30
XY00EX56 Opinto- ja työelämävalmiudet 5
XY00EX57 Digitaidot 5
XY00EX58 Ammattienglanti 5
XY00EX59 Viestintätaidot 5
XY00EX60 Ammattiruotsi 5
XY00EX61 Tutkimus- ja kehittämisosaaminen 5
MRAMI25SM-1003
Matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristöt ja alan tulevaisuus

(Valitaan kaikki )

20
MR00FD69 Matkailu- ja ravitsemisala toimialana 5
MR00FD70 Muuttuva matkailu- ja ravitsemisala 5
MR00FD71 Asiakasymmärrys ja palvelukulttuuriosaaminen 5
MR00FD72 Digitaalisuus matkailu- ja ravitsemisalalla 5
MRAMI25SM-1004
Matkailu- ja ruokapalveluosaaminen

(Valitaan kaikki )

25
MR00FD73 Asiakaslähtöinen tuotteistaminen 5
MR00FD74 Ruokapalveluiden suunnittelu ja toteutus 5
MR00FD75 Majoitus- ja kokouspalvelujen suunnittelu ja toteutus 5
MR00FD76 Tapahtumien suunnittelu ja toteutus 5
MR00FD77 Matkailu- ja ruokapalvelujen kehittäminen 5
MRAMI25SM-1005
Liiketoimintaosaaminen

(Valitaan kaikki )

25
MR00FD78 Matkailu- ja ravitsemisalan liiketoimintakonseptit 5
MR00FD79 Matkailu- ja ravitsemisalan markkinointi 5
MR00FD80 Restonomin myyntiosaaminen ja verkostoyhteistyö 5
MR00FD81 Matkailu- ja ravitsemisalan yrityksen talous 5
MR00FD82 Kannattavuuden hallinta matkailu- ja ravitsemisalalla 5
MRAMI25SM-1006
Esihenkilötyö ja johtaminen

(Valitaan kaikki )

20
MR00FG57 Johtamisen mallit ja työyhteisön toiminta 5
MR00FD84 Matkailu- ja ravitsemisalan henkilöstöjohtaminen 5
MR00FD85 Matkailu- ja ravitsemisalan työhyvinvoinnin johtaminen 5
MR00FD86 Matkailu- ja ravitsemisalan operatiivinen johtaminen 5
MRAMI25SM-1007
Harjoittelu

(Valitaan kaikki )

30
MR00FD87 Toimijana matkailu- ja ravitsemisalalla -harjoittelu 15
MR00FD88 Asiantuntijana matkailu- ja ravitsemisalalla -harjoittelu 15
MRAMI25SM-1008
Opinnäytetyö

(Valitaan kaikki )

15
OP00AA43 Opinnäytetyön ideointi ja suunnittelu 5
OP00AA44 Opinnäytetyön toteutus 5
OP00AA45 Opinnäytetyön raportointi, arviointi ja esittely 5
MRAMI25SM-1009
TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN

(Valitaan opintopisteitä: 45)

45
MRAMI25SM-1010
Ammatilliset vapaasti valittavat opinnot

(Valitaan opintopisteitä: 30)

30
MRAMI25SM-1011
Muut vapaasti valittavat opinnot

(Valitaan opintopisteitä: 15)

15
Yhteensä 210 77 72 11 5 32 45 29 43 6 5 5 32 7.5 37.5 29 9 34 6 0 5 5

Lukukausi- ja lukuvuosikohtaiset opintopistekertymät vaihtelevat valinnaisten ja vapaasti valittavien opintojen ajoituksesta johtuen.

Amk-tutkinto

Ammattikorkeakoulututkintoon johtaviin opintoihin kuuluu: 1) perus- ja ammattiopintoja; 2) vapaasti valittavia opintoja; 3) ammattitaitoa edistävää harjoittelua; 4) opinnäytetyö.

Ammattiopinnot

Ei liitettyjä opintojaksoja

Harjoittelu
Toimijana matkailu- ja ravitsemisalalla -harjoittelu
Asiantuntijana matkailu- ja ravitsemisalalla -harjoittelu
Opinnäytetyö
Opinnäytetyön ideointi ja suunnittelu
Opinnäytetyön toteutus
Opinnäytetyön raportointi, arviointi ja esittely
Perusopinnot

Ei liitettyjä opintojaksoja

Vapaasti valittavat opinnot

Ei liitettyjä opintojaksoja

Luokittelemattomat
Opinto- ja työelämävalmiudet
Digitaidot
Ammattienglanti
Viestintätaidot
Ammattiruotsi
Tutkimus- ja kehittämisosaaminen
Matkailu- ja ravitsemisala toimialana
Muuttuva matkailu- ja ravitsemisala
Asiakasymmärrys ja palvelukulttuuriosaaminen
Digitaalisuus matkailu- ja ravitsemisalalla
Asiakaslähtöinen tuotteistaminen
Ruokapalveluiden suunnittelu ja toteutus
Majoitus- ja kokouspalvelujen suunnittelu ja toteutus
Tapahtumien suunnittelu ja toteutus
Matkailu- ja ruokapalvelujen kehittäminen
Matkailu- ja ravitsemisalan liiketoimintakonseptit
Matkailu- ja ravitsemisalan markkinointi
Restonomin myyntiosaaminen ja verkostoyhteistyö
Matkailu- ja ravitsemisalan yrityksen talous
Kannattavuuden hallinta matkailu- ja ravitsemisalalla
Johtamisen mallit ja työyhteisön toiminta
Matkailu- ja ravitsemisalan henkilöstöjohtaminen
Matkailu- ja ravitsemisalan työhyvinvoinnin johtaminen
Matkailu- ja ravitsemisalan operatiivinen johtaminen

Tunnus Opinnon nimi Laajuus (op)
MRAMI25SM-1001
YDINOSAAMINEN

(Valitaan kaikki )

165
MRAMI25SM-1002
Yhteiset opinnot

(Valitaan kaikki )

30
XY00EX56 Opinto- ja työelämävalmiudet 5
XY00EX57 Digitaidot 5
XY00EX58 Ammattienglanti 5
XY00EX59 Viestintätaidot 5
XY00EX60 Ammattiruotsi 5
XY00EX61 Tutkimus- ja kehittämisosaaminen 5
MRAMI25SM-1003
Matkailu- ja ravitsemisalan toimintaympäristöt ja alan tulevaisuus

(Valitaan kaikki )

20
MR00FD69 Matkailu- ja ravitsemisala toimialana 5
MR00FD70 Muuttuva matkailu- ja ravitsemisala 5
MR00FD71 Asiakasymmärrys ja palvelukulttuuriosaaminen 5
MR00FD72 Digitaalisuus matkailu- ja ravitsemisalalla 5
MRAMI25SM-1004
Matkailu- ja ruokapalveluosaaminen

(Valitaan kaikki )

25
MR00FD73 Asiakaslähtöinen tuotteistaminen 5
MR00FD74 Ruokapalveluiden suunnittelu ja toteutus 5
MR00FD75 Majoitus- ja kokouspalvelujen suunnittelu ja toteutus 5
MR00FD76 Tapahtumien suunnittelu ja toteutus 5
MR00FD77 Matkailu- ja ruokapalvelujen kehittäminen 5
MRAMI25SM-1005
Liiketoimintaosaaminen

(Valitaan kaikki )

25
MR00FD78 Matkailu- ja ravitsemisalan liiketoimintakonseptit 5
MR00FD79 Matkailu- ja ravitsemisalan markkinointi 5
MR00FD80 Restonomin myyntiosaaminen ja verkostoyhteistyö 5
MR00FD81 Matkailu- ja ravitsemisalan yrityksen talous 5
MR00FD82 Kannattavuuden hallinta matkailu- ja ravitsemisalalla 5
MRAMI25SM-1006
Esihenkilötyö ja johtaminen

(Valitaan kaikki )

20
MR00FG57 Johtamisen mallit ja työyhteisön toiminta 5
MR00FD84 Matkailu- ja ravitsemisalan henkilöstöjohtaminen 5
MR00FD85 Matkailu- ja ravitsemisalan työhyvinvoinnin johtaminen 5
MR00FD86 Matkailu- ja ravitsemisalan operatiivinen johtaminen 5
MRAMI25SM-1007
Harjoittelu

(Valitaan kaikki )

30
MR00FD87 Toimijana matkailu- ja ravitsemisalalla -harjoittelu 15
MR00FD88 Asiantuntijana matkailu- ja ravitsemisalalla -harjoittelu 15
MRAMI25SM-1008
Opinnäytetyö

(Valitaan kaikki )

15
OP00AA43 Opinnäytetyön ideointi ja suunnittelu 5
OP00AA44 Opinnäytetyön toteutus 5
OP00AA45 Opinnäytetyön raportointi, arviointi ja esittely 5
MRAMI25SM-1009
TÄYDENTÄVÄ OSAAMINEN

(Valitaan opintopisteitä: 45 )

45
MRAMI25SM-1010
Ammatilliset vapaasti valittavat opinnot

(Valitaan opintopisteitä: 30 )

30
MRAMI25SM-1011
Muut vapaasti valittavat opinnot

(Valitaan opintopisteitä: 15 )

15
Siirry alkuun