Syventävä harjoittelu (15 op)

Toteutuksen tunnus: MR00DU77-3001

Toteutuksen perustiedot

Ilmoittautumisaika: 14.12.2020 - 14.01.2021
Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.

Ajoitus: 01.01.2021 - 31.07.2021
Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 15 op

Lähiosuus: 15 op

Toteutustapa: Lähiopetus

Yksikkö: Matkailu-, ravitsemis- ja nuorisoalan koulutusyksikkö

Toimipiste: Mikkelin kampus

Opetuskielet: suomi

Koulutus: Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus

Opettajat: Tiina Tuovinen

Vastuuopettaja: Tiina Tuovinen

Ryhmät: AVMIMR20KPOV
Avoin AMK, Mikkeli, matkailua ja ravitsemisala; MRMI20KP
Matkailu- ja palveluliiketoiminta, päivätoteutus

Opintojakso: MR00DU77

Toteutukselle MR00DU77-3001 ei löytynyt varauksia!

Tavoitteet

Osaat määritellä tarkoituksenmukaiset tavoitteet harjoittelulle oman ammatillisen kehittymisesi näkökulmasta.
Osaat työskennellä tutkivalla ja kehittävällä työotteella ja perehdyt esimies- tai asiantuntijatehtäviin tai yrittäjyyteen.
Osaat tunnistaa ja kuvata harjoittelupaikan johtamisen periaatteet ja menetelmät.
Osaat tunnistaa ja analysoida harjoittelupaikan vastuullisen liiketoiminnan osa-alueita ja osaa toimia vastuullisen liiketoiminnan periaatteiden mukaisesti.
Osaat asettaa jatkotavoitteita osaamisesi kehittämiselle urasuunnitelmasi mukaisesti.

Sisältö

Millaiset tavoitteet asetan harjoittelulle ammatillisen osaamiseni kehittymisen näkökulmasta?
Millaisia ovat harjoittelupaikan palvelu- ja tuotantoprosessit ja kuinka työskentelen niissä liikeidean mukaisesti työyhteisön jäsenenä osaavasti?
Miten toimin oman alani asiantuntijana työyhteisössäni tai yrittäjänä?
Miten ja millaista kehittämisosaamista tuon työyhteisöön?

Arviointiasteikko

1-5

Esitietovaatimukset

Edellytetään restonomin ydinosaamistavoitteiden hallintaa