Basic health promotion and nutrition (5 cr)

Objective

Health promotion
You understand the basis and levels of health and welfare promotion.
You recognize the protective and strengthening factors of individual and community health and global health threats and challenges.
You can search and apply statistical information about the welfare of the population and draw conclusions about public health.
You understand the possibilities of welfare technology in health promotion.
You understand the consequence of health inequalities in the population and you can affect them.
You understand the ethical principles of health promotion.

Nutrition
You know how to apply Finnish nutrition and treatment recommendations for different age and target groups in preventing and nursing national diseases.
You know how to integrate nutritional care and guidance into comprehensive nursing in cooperation with a network of multisectoral experts.
You can take into account sustainable development and ethics in nutritional care and guidance.
You can assess the nutritional status of a customer/patient and refer the customer/patient in the risk of malnutrition to an expert.

Content

Health promotion
What is the basis of welfare and health promotion?
What are the levels of promotion and prevention of health?
What kind of factors protect and strenghten health?
How do you co-operate with the third sector in health and welfare promotion?
What are current global challenges and threats in health promotion?
How you can apply statistical information about the welfare of the population?
What opportunities there are in welfare analytics, health tchnology and artificial intelligence in health promotion?
What kind of consequences are in health inequality and how you can affect them?
How can you take into account ethics in health promotion?

Nutrition
What are Finnish nutrition recommendations for different age groups?
How you apply the contents of nutrition recommendations in dietary habits of the client?
How you can take into account sustainable development and ethics in dietary habits of the client?
How you apply nutrition care and preventive nutrition guidance on the basis of recommendations?

Course material

Terveyden edistäminen 3op: Learn-alustalla oleva materiaali.

Ravitsemus ja ravitsemusohjaus 2 op: Opiskelumateriaali on Learn-alustalla. Suositeltavia lisämateriaaleja Voutilainen ym. 2015. Ravitsemustaito sekä Mutanen ym. 2021 Ravitsemustiede. Duodecim (e-kirja, opiskelijan käytettävissä Kaakkurissa).

Study forms and methods

Terveyden edistäminen 3op
Voit opiskella itsenäisesti verkko-opintoina. Itsenäisen oppimisen tueksi on tarjolla 12h vapaaehtoisia verkkotapaamisia.

RAVITSEMUS JA RAVITSEMUSOHJAUS 2 op:
Opetusviikkoväylä: Osallistut lähitunneille verkkovälitteisesti ja laadit oppimistehtävät sekä suoritat verkkotentin. Opintosisällöt: Eri ikä-ikäryhmien ravitsemussuositukset ja kestävän kehityksen ravitsemus, ravitsemustilan arvioinnin menetelmät, erityisruokavaliot sekä ravitsemusohjaus.

Työssäoppimisen väylä: Voit keskustella työpaikallasi, onko mahdollisuus tehdä työssä hyödynnettävää ravitsemustehtävää. Opintosisällöt: Eri ikä-ikäryhmien ravitsemussuositukset ja kestävän kehityksen ravitsemus, ravitsemustilan arvioinnin menetelmät, erityisruokavaliot sekä ravitsemusohjaus. Opintojaksolla sinun tulee perehtyä aineistoon etukäteen sekä laatia oppimistehtävä työhösi soveltaen. Oppimistehtävä arvioidaan. Lisäksi osoitat osaamisesi verkkotentillä.

Nopeuttamisen väylä: voi osallistua vastaavalle aiemmin aloittaneen ryhmän toteutukselle.

Mikäli sinulla on aiheeseen liittyvää aikaisempaa amk-tasoista osaamista, voit hakea hyväksilukua opintojaksoa vastaavalla amk-opinnoilla joko kokonaan tai osittain. Osittaisessa hyväksiluvussa suoritat ne osa-alueet, joista ei ole hyväksilukua, ryhmän mukana.

RDI and work-related cooperation

Ei sisälly

Timing of exams and assignments

Terveyden edistäminen 3op suoritetaan ajalla 9.1-24.2.2023. Tentti opintojakson päätyttyä. Arviointi 1-5. Tentin ja tehtävien ajakohdat selviävät opintojakson alussa.

Ravitsemus ja ravitsemusohjaus 2op; Soveltavan tehtävän palautus määräaikaan mennessä. Verkkotentti. Varsinainen tentin (verkkotentti) ja kahden uusintakerran ajankohdat ovat on ilmoitettu erikseen Learn-alustalla.

Student workload

1op = 27h
5op = 135h

Further information

Opettajat:
Terveyden edistäminen (3op): Opettaja Sari Pölönen, sari.polonen(at)xamk.fi
Ravitsemus ja ravitsemusohjaus (2 op): Opettaja Päivi Lifflander, paivi.lifflander(at)xamk.fi

Evaluation scale

1-5

Assessment methods and criteria

Arviointi aloittavan sairaanhoitajaopiskelijan osaamistavoitteiden mukainen taso 3.
Arvioidaan numeraalisesti asteikolla 1-5.

Qualifications

No prerequisites