Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto (5op)
Toteutuksen tunnus: EL00EV64-3002
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 10.11.2025 - 21.11.2025
- Ilmoittautuminen toteutukselle ei ole vielä alkanut.
- Ajoitus
- 01.01.2026 - 30.04.2026
- Toteutus ei ole vielä alkanut.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Lähiosuus
- 5 op
- Toteutustapa
- Lähiopetus
- Yksikkö
- Metsätalouden ja elintarvike- ja ympäristöteknologian koulutusyksikkö
- Toimipiste
- Kouvolan kampus
- Opetuskielet
- suomi
- Paikat
- 20 - 50
- Koulutus
- Kehittyvän elintarviketekniikan koulutus
- Opettajat
- Taru Nuorkivi
- Ryhmät
-
ELKV24SPKehittyvä elintarviketekniikka, päivätoteutus
- Opintojakso
- EL00EV64
Toteutuksella on 16 opetustapahtumaa joiden yhteenlaskettu kesto on 40 t 30 min.
| Aika | Aihe | Tila |
|---|---|---|
|
Ti 13.01.2026 klo 12:30 - 15:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
148
Byod-/teorialuokka (26+1), päärakennus
|
|
Ti 20.01.2026 klo 12:30 - 15:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
148
Byod-/teorialuokka (26+1), päärakennus
|
|
Ti 27.01.2026 klo 12:30 - 15:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
147
Byod-/teorialuokka (27+1), päärakennus
|
|
Ke 04.02.2026 klo 12:00 - 14:30 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
147
Byod-/teorialuokka (27+1), päärakennus
|
|
Ti 10.02.2026 klo 12:30 - 15:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
148
Byod-/teorialuokka (26+1), päärakennus
|
|
Ke 04.03.2026 klo 12:00 - 14:30 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
147
Byod-/teorialuokka (27+1), päärakennus
|
|
To 05.03.2026 klo 13:00 - 15:30 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
243
DataLAB/Byod-luokka (24+1), päärakennus
|
|
Ke 11.03.2026 klo 12:00 - 14:30 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
147
Byod-/teorialuokka (27+1), päärakennus
|
|
Ke 18.03.2026 klo 12:00 - 14:30 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
147
Byod-/teorialuokka (27+1), päärakennus
|
|
Ti 24.03.2026 klo 12:30 - 15:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
243
DataLAB/Byod-luokka (24+1), päärakennus
|
|
Ke 01.04.2026 klo 09:00 - 11:30 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
243
DataLAB/Byod-luokka (24+1), päärakennus
|
|
Ti 07.04.2026 klo 12:30 - 15:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
148
Byod-/teorialuokka (26+1), päärakennus
|
|
Ti 14.04.2026 klo 08:30 - 11:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
243
DataLAB/Byod-luokka (24+1), päärakennus
|
|
Ti 21.04.2026 klo 12:30 - 15:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
148
Byod-/teorialuokka (26+1), päärakennus
|
|
To 23.04.2026 klo 09:30 - 12:00 (2 t 30 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
147
Byod-/teorialuokka (27+1), päärakennus
|
|
Ti 28.04.2026 klo 09:00 - 12:00 (3 t 0 min) |
Laatujärjestelmät, laadunhallinta ja näytteenotto EL00EV64-3002 |
140
Teorialuokka (40+1), päärakennus
|
Opiskelumateriaali
Opettajan Learn alustalla ilmoittama ja jakama materiaali
Opiskelumuodot ja -menetelmät
Ilmoittautuessasi tälle opintojakson toteutukselle osallistut työjärjestyksen mukaiseen opetukseen ja ohjaukseen.
TKI ja työelämäyhteistyö
Mahdollisuuksien mukaan vierailija ja muuta työelämäyhteistyötä
Tenttien ja tehtävien ajoittuminen
Oppimistehtävien palautusajat ja tentin määräaika ilmoitetaan opintojakson alussa.
Opiskelijan työmäärä
5 op tarkoittaa 135h opiskelijan työtä
Toteutuksen osien kuvaus
Opintojakson suoritettuaan opiskelija ymmärtää, mitä laatu ja laatujohtaminen tarkoittavat elintarvikealalla. Opiskelija tunnistaa jatkuvan kehittämisen merkityksen sekä keskeiset laatujärjestelmät. Opiskelija ymmärtää näytteenoton ja laadunvarmistuksen perusteet sekä osaa soveltaa laadunhallinnan työkaluja.
Opintojaksolla on teorialuentoja sekä työpajoja.
Arviointiasteikko
1-5
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Opintojakson arviointi perustuu opintojaksolla annettaviin oppimistehtäviin ja tenttiin. Tarkemmat arviointikriteerit kerrotaan tehtävänannon yhteydessä.