Elämyspalvelujen johtaminen (5 op)
Toteutuksen tunnus: MR00CV63-3002
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
-
15.08.2019 - 30.08.2019
Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
-
02.09.2019 - 29.02.2020
Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Lähiosuus
- 5 op
- Toteutustapa
- Lähiopetus
- Yksikkö
- Matkailu-, ravitsemis- ja nuorisoalan koulutusyksikkö
- Toimipiste
- Mikkelin kampus
- Opetuskielet
- suomi
- Koulutus
- Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus (ylempi amk)
- Opettajat
- Eeva Koivula
- Maria Kangasniemi-Haapala
- Vastuuopettaja
- Maria Kangasniemi-Haapala
- Ryhmät
-
MRMI18SYMatkailu- ja palveluliiketoiminta, ylempi amk
- Opintojakso
- MR00CV63
Tavoitteet
Osaat hankkia, käsitellä, tuottaa ja arvioida kriittisesti elämyspalvelujen johtamisessa tarvittavaa tietoa ja elämystuotteisiin liittyviä käsitteitä ja ilmiöitä.
Osaat kuvata elämyspalvelujen johtamisen merkityksen, tavoitteet ja prosessit.
Osaat arvioida ja kehittää yrityksen liikeideaa tukevaa elämystuotantoa.
Sisältö
Kuinka hankit, käsittelet, tuotat ja arvioit elämyspalvelujen johtamisessa tarvittavaa tietoa?
Kuinka voit tukea yrityksen liikeideaa elämystuotantoprosessin avulla ja hyödynnät siihen liittyviä työkaluja ja menetelmiä?
Mikä on johtamisen merkitys elämyspalvelujen keskiössä?
Arviointi
Opiskelija osaa
a) arvioida ja hyödyntää kriittisesti monialaista elämyspalvelujen johtamisessa tarvittavaa tietoa uusia näkökulmia tuottaen.
c) arvioida ja johtaa itsenäisesti elämyspalveluja organisaation strategiaa noudattaen.
e) käyttää uusia strategisia lähestymistapoja johtamisen välineenä monimutkaisissa tilanteissa.
Opiskelumateriaali
Moodlessa oleva materiaali
Arviointiasteikko
1-5
Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet
Ennakkotehtävä, ryhmätyö ja oppimispäiväkirja
Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)
Opiskelija osaa
a) arvioida ja hyödyntää kriittisesti monialaista elämyspalvelujen johtamisessa tarvittavaa tietoa uusia näkökulmia tuottaen
Arviointikriteerit, hyvä (3-4)
Opiskelijaa osaa:
c) arvioida ja johtaa itsenäisesti elämyspalveluja organisaation strategiaa noudattaen
Arviointikriteerit, kiitettävä (5)
Opiskelijaa osaa:
e) käyttää uusia strategisia lähestymistapoja johtamisen välineenä monimutkaisissa tilanteissa