Siirry suoraan sisältöön

Asiantuntijana matkailu- ja ravitsemisalalla -harjoitteluLaajuus (15 op)

Tunnus: MR00FD88

Laajuus

15 op

Osaamistavoitteet

Perehdyt harjoittelupaikkasi esihenkilö- tai asiantuntijatehtäviin tai yrittäjyyteen ja osaat työskennellä organisaatiossa työyhteisön jäsenenä liikeidean mukaisesti.

Osaat tunnistaa ja kuvata harjoittelupaikan johtamisen ja/tai asiantuntijatyöskentelyn periaatteet ja menetelmät sekä toimia tutkivalla ja kehittävällä työotteella.

Osaat tunnistaa ja analysoida harjoittelupaikan vastuullisen toiminnan osa-alueita ja osaat toimia niiden periaatteiden mukaisesti.

Osaat toimia alan asiantuntijana tai esihenkilönä monimuotoisissa toimintaympäristöissä ja monialaisissa verkostoissa.

Osaat soveltaa restonomiopinnoissa hankkimaasi osaamista valitsemassasi tehtävässä, syvennät omaa ammatillista osaamistasi ja työelämätaitojasi sekä kehität työelämäverkostoja.

Sisältö

Millaisia ovat harjoittelupaikan esihenkilön tai asiantuntijan työtehtävät ja kuinka toimit niissä liikeidean mukaisesti työyhteisön jäsenenä?
Mitkä ovat harjoittelupaikan johtamisen ja/asiantuntijatyöskentelyn periaatteet ja menetelmät?
Kuinka toimit tutkivalla ja kehittävällä työotteella sekä miten ja millaista kehittämisosaamista tuot työyhteisöön?
Mitkä ovat harjoittelupaikan vastuullisen toiminnan osa-alueet?
Miten toimit vastuullisten periaatteiden mukaisesti harjoittelupaikassa?
Miten toimit alan asiantuntijana tai esihenkilönä monimuotoisissa toimintaympäristöissä ja monialaisissa verkostoissa?
Miten sovellat restonomiopinnoissa hankkimaasi osaamista, syvennät ammatillista osaamistasi, työelämätaitojasi ja kehität työelämäverkostoja?