Opinto-opas

Tavoitteet

Osaat käyttää erilaisiin kokous- ja tapahtumapalveluihin liittyviä käsitteitä. Osaat järjestää erilaisia tilaisuuksia, suunnitella palvelukokonaisuuksia sekä laatia budjetin. Osaat hakea kokousten ja tapahtumien järjestämisessä tarvittavaa tietoa ja yhteistyökumppaneita sekä hyödyntää tarvittavia verkostoja. Osaat käyttää kokous- ja tapahtumapalveluissa tarvittavaa tekniikkaa. Osaat toimia palvelutiimin jäsenenä.

Sisältö

Mitkä ovat kokous- ja tapahtumapalveluiden keskeiset käsitteet? Mitkä ovat erilaisten kokousten ja tapahtuminen järjestämisen keskeiset periaatteet? Kuinka järjestät tilaisuuksia, suunnittelet palvelukokonaisuuksia sekä laadit niiden budjetin? Mistä löydät kokous- ja tapahtumapalveluiden järjestämisessä tarvittavaa tietoa, yhteistyökumppaneita ja verkostoja? Kuinka käytät käyttää kokous- ja tapahtumapalveluissa tarvittavaa tekniikkaa? Kuinka toimit kokous- / tapahtumapalvelutiimin jäsenenä?

Aika ja paikka

Vaihtoehtoisesta suoritustavasta on sanottu seuraavaa:
•Laajempi kirjallisuustentti (180min , jolloin arvosana pohjautuu ainoastaan tenttitulokseen)
•Tentti tehdään Moodle tenttinä.
•tenttipäivät ilmoitetaan opintojakson alussa.
Tentissä on 20 kysymystä, jotka pohjautuvat seuraavaan kirjaan ja Kokous-ja tapahtumapalveluiden Moodle-aineistoon.
Tenttiaineisto:
tenttikirja
Rautiainen, M & Siiskonen, M 2013, Kokous-ja kongressipalvelut
Lisäksi Kokous-tapahtumapalvelut opintojakson Moodlessa oleva materiaali
Mikäli sinulla on aiheeseen liittyvää aikaisempaa osaamista, voit hyväksilukea opintojakson vastaavalla työkokemuksella tai opinnoilla joko kokonaan tai osittain (osaamisen näyttö, jos ei ole todistusta). Osittaisessa hyväksilukemisessa suoritat itsenäisenä opiskeluna ne osa-alueet, joita ei ole hyväksiluettu.

Opiskelumateriaali

Opettajan Moodle materiaali
Rautiainen- Siiskonen 2013 , Kokous- ja kongressipalvelut

Yksilölliset oppimisväylät

Työviikkopohjainen oppimisväylä:
Osallistut työjärjestyksen mukaiseen opetukseen ja ohjaukseen. Opiskelusi rytmittyvät mahdollisten ryhmätapaamisten ja itsenäisesti tehtävien oppimistehtävien mukaan.
Opintojaksoon sisältyy lähiopetusta tai AC-luentoja n. 10 h. Lisäksi opintojaksoon sisältyy käytännön tapahtuman/kokouksen suunnittelua ja toteutusta. Tapahtumissa ja pienryhmissä työskentelyä on yhteensä noin 3 opintopisteen verran.
Opintojakson suoritusvaatimuksena on aktiivinen osallistuminen lähitunneille ja tapahtumien toteutukseen. Tapahtumat selviävät opintojakson alkuun mennessä.
Opintojakson sisältö:
Kokous-ja kongressiterminologiaa
Suomi kokousten, kongressien ja tapahtumien järjestäjämaana.
Erilaiset kokous- ja kongressi- ja tapahtumatilat sekä tekniikkaan.
Kokousten ja tapahtumien budjetointi
Luennoilla opitaan keskeiset periaatteet kokous, kongressipalveluista.
Kokousemäntinä/ -isäntinä opitaan käytännön työtehtävät ja tutustutaan kokousten ja tapahtumien järjestämiseen liittyviin tilakysymyksiin, tekniikkaan, viestintään, markkinointiin, budjetointiin yms
Opintoja nopeuttava oppimisväylä:
Jos työskentelet matkailu- ja ravitsemisalan yrityksessä, organisaatiossa tai korkeakoulun tarjoamassa projektissa, voit suorittaa opintojakson tai moduulin työpaikallasi / projektissa joko kokonaan tai osittain. Tällöin olet yhteydessä opintojakson alussa opintojakson opettajaan ja sovit työpaikallesi/projektille tehtävästä kehittämistehtävästä. Oppiminen edellyttää, että työssäsi perehdyt opintojaksolla käsiteltäviin teemoihin ja hallitset ne sekä teoriassa että käytännössä. Osoitat osaamisesi osaamisen näyttönä, jonka laajuus määräytyy opintojakson oppimistavoitteiden mukaan.
Työhön integroitu oppimisväylä:
Vaihtoehtoisesta suoritustavasta on sanottu seuraavaa:
•Laajempi kirjallisuustentti (180min , jolloin arvosana pohjautuu ainoastaan tenttitulokseen)
•Tentti tehdään Moodle tenttinä.
•tenttipäivät ilmoitetaan opintojakson alussa.
Tentissä on 20 kysymystä, jotka pohjautuvat seuraavaan kirjaan ja Kokous-ja tapahtumapalveluiden Moodle-aineistoon.
Tenttiaineisto:
tenttikirja
Rautiainen, M & Siiskonen, M 2013, Kokous-ja kongressipalvelut
Lisäksi Kokous-tapahtumapalvelut opintojakson Moodlessa oleva materiaali
Mikäli sinulla on aiheeseen liittyvää aikaisempaa osaamista, voit hyväksilukea opintojakson vastaavalla työkokemuksella tai opinnoilla joko kokonaan tai osittain (osaamisen näyttö, jos ei ole todistusta). Osittaisessa hyväksilukemisessa suoritat itsenäisenä opiskeluna ne osa-alueet, joita ei ole hyväksiluettu.

Tentit ja muut määräajat

Uusintatentin aika sovitaan aina opettajan kanssa.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Jos työskentelet matkailu- ja ravitsemisalan yrityksessä, organisaatiossa tai korkeakoulun tarjoamassa projektissa, voit suorittaa opintojakson tai moduulin työpaikallasi / projektissa joko kokonaan tai osittain. Tällöin olet yhteydessä opintojakson alussa opintojakson opettajaan ja sovit työpaikallesi/projektille tehtävästä kehittämistehtävästä. Oppiminen edellyttää, että työssäsi perehdyt opintojaksolla käsiteltäviin teemoihin ja hallitset ne sekä teoriassa että käytännössä. Osoitat osaamisesi osaamisen näyttönä, jonka laajuus määräytyy opintojakson oppimistavoitteiden mukaan.

Arviointiasteikko

1-5

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Opiskelija osaa a) käyttää johdonmukaisesti kokous- ja tapahtumapalveluihin liittyviä käsitteitä b) etsiä tietoa alan keskeisistä tiedonlähteistä c) järjestää erilaisia kokouksia ja tapahtumia d) toimia asiakkaiden ja muiden toimijoiden kanssa e) osaat käyttää kokous- ja tapahtumapalveluiden perustekniikkaa f) toimia tiimin jäsenenä tavoitteellisesti

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Opiskelija ymmärtää jonkin verran käsitteistöä
Opiskelijalla on jonkinlainen käsitys kokouspalveluiden tuottamisesta ja johtamisesta ja toiminnasta.
Opiskelija tietää peruskäsitteet ja kohderyhmät, mutta soveltaa niitä puutteellisesti

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Opiskelija käyttää johdonmukaisesti kokouspalveluiden tuottamiseen ja johtamiseen liittyviä ammattikäsitteitä
Opiskelija ymmärtää kokous- ja kongressialan nykytilasta, kehityksestä, tulevaisuudennäkymistä ja osaa yhdistää ne kokous ja kongressialan kokonaistoimintaan.
Opiskelija ymmärtää kokous-ja kongressialan kannattavana liiketoimintana.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelija osaa soveltaa eri ympäristöissä kokous- ja kongressialan tuottamisen ja johtamisen ammattikäsitteitä.
Opiskelijalle on muodostunut kokonaiskäsitys kannattavasta kokous- ja kongressialan liiketoiminnasta sekä sen kehittämisestä.
Opiskelija osaa soveltaa sujuvasti alan keskeisiä malleja ja menetelmiä.

Esitietovaatimukset

Ei edeltävää osaamista