Digital skills in hospitality business (5 cr)

Objective

You understand what digitalisation means in hospitality business.
You identify the key factors of digitalisation.
You can use relevant communication tools, technology and channels.
You can produce digital content.
You understand information security practices, such as the importance of access rights and licenses.

Content

What does digitalisation mean in hospitality business ?
Which are the key concepts of digitalisation?
Which are the main communication tools?
How to produce digital content?
Which are the key factors of information security?

Study forms and methods

Työviikkopohjainen oppimisväylä:
Osallistut lukujärjestyksen mukaisesti opetukseen ja ohjaukseen. Opiskelusi rytmittyvät lukujärjestyksen mukaisten ryhmätapaamisten ja itsenäisesti tehtävien oppimistehtävien mukaan.
- Hahmotat, mitä digitaalisuus on matkailu- ja ravitsemisalalla.
- Tunnet keskeiset alan digitaalisuuteen liittyvät käsitteet.
- Tunnistat tarkoitukseen sopivat viestintävälineet, teknologian ja kanavat sekä osaat käyttäytyä sähköisessä viestinnässä asianmukaisesti.
- Tuotat ja käsittelet yksinkertaista ammatillista digitaalista sisältöä (esim. videot, internet-sivut, sosiaalisen median sisällöt).
- Perehdyt tietoturvakäytänteet (esim. käyttöoikeuksien ja lisenssien merkitykseen).
Opintoja nopeuttava oppimisväylä:
Jos työssäsi on opintojakson sisältöjä vastaavia aihealueita, voit suorittaa opintojakson työpaikallasi joko kokonaan tai osittain. Työssäsi perehdyt opintojaksolla käsiteltäviin teemoihin siten, että hallitset ne teoriassa ja käytännössä. Osoitat osaamisesi osaamisen näyttönä, jonka laajuus ja muoto määräytyvät opintojakson oppimistavoitteiden mukaan. Suorituksesta sovitaan yhdessä opintojakson opettajan kanssa.
Työhön integroitu oppimisväylä:
Itsenäinen suoritustapa verkkototeutuksena, itsenäisesti suoritettavat oppimistehtävät ja itsenäinen aiheeseen tutustuminen. Oppimistehtävät ovat samat kuin työviikkopohjaisessa toteutuksessa. Voit osallistua lähiopetukseen kiinnostuksesi ja tarpeittesi mukaisesti.

Further information

Opintojakso toteutetaan yhteistyössä informaatioteknologian koulutusyksikön kanssa. Opintojaksossa on yhteisiä oppimistehtäviä Viestintätaidot- ja Valmiuksia matkailu- ja ravitsemisalan työelämään -opintojaksojen kanssa.

Evaluation scale

1-5