Hospitality business environment (5 cr)
Code: MR00DU39-3007
General information
- Enrollment
-
03.01.2022 - 16.01.2022
Registration for the implementation has ended.
- Timing
-
07.03.2022 - 01.05.2022
Implementation has ended.
- Number of ECTS credits allocated
- 5 cr
- Local portion
- 1 cr
- Virtual portion
- 4 cr
- RDI portion
- 1 cr
- Mode of delivery
- Blended learning
- Unit
- Department of Tourism, Hospitality Management and Youth Work
- Campus
- Ecampus
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 0 - 60
- Degree programmes
- Degree Programme in Tourism and Service Business
- Teachers
- Tuula Höglund
- Hanna Pajari-Seppänen
- Teacher in charge
- Tuula Höglund
- Groups
-
MRMI22KVTourism and Service Business, online studies
- Course
- MR00DU39
Objective
You can describe hospitality as a concept and as a field of business and profession.
You can describe development prospects and future trends.
Content
What is meant by tourism and hospitality as concepts?
What are the trends, challenges and the prospects in hospitality business?
Course material
Opettajien opintojakson alussa ilmoittama materiaali
Study forms and methods
Itsenäinen suoritustapa verkkototeutuksena, itsenäisesti suoritettavat oppimistehtävät ja itsenäinen aiheeseen tutustuminen. Opintojakso käynnistyy verkossa infoluennolla.
RDI and work-related cooperation
Opintojaksoon ei sisälly harjoittelua
Timing of exams and assignments
Tehtävien palautusajankohdat ilmoitetaan opintojakson alkaessa
Student workload
135 h opiskelijan työtä
Evaluation scale
1-5
Assessment methods and criteria
Opiskelija osaa
a. käyttää johdonmukaisesti toimialaa kuvaavia käsitteitä
b. etsiä tietoa alan keskeisistä tiedonlähteistä
c. hahmottaa alan tehtäväkokonaisuuksia
d. toimia asiakkaiden, käyttäjien ja kohderyhmien kanssa.
f. toimia ryhmän jäsenenä tavoitteellisesti
Tarkempi numeraalinen arviointi painopisteineen ilmoitetaan opintojakson alussa.