Digital information in hospitality business (5 cr)
Code: MR00DU65-3004
General information
- Enrollment
-
06.04.2023 - 21.04.2023
Registration for the implementation has ended.
- Timing
-
04.09.2023 - 17.12.2023
Implementation has ended.
- Number of ECTS credits allocated
- 5 cr
- Local portion
- 1 cr
- Virtual portion
- 4 cr
- RDI portion
- 3 cr
- Mode of delivery
- Blended learning
- Unit
- Department of Tourism, Hospitality Management and Youth Work
- Campus
- Ecampus
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 20 - 40
- Degree programmes
- Degree Programme in Tourism and Service Business
- Teachers
- Laura Pulkkinen
- Teacher in charge
- Laura Pulkkinen
- Groups
-
MRKT21SVTourism and service business, online studies
-
MRMI21KVTourism and Service Business, online studies
-
MRMI21SVTourism and Service Business, online studies
-
MRMI21SPTourism and Service Business, full-time studies
- Course
- MR00DU65
Objective
You understand the purpose of information in the development of services and business in the hospitality field.
You can describe the main principles of knowledge-based management and implement them in hospitality business.
Content
How can the use of data improve the service business?
Which are the main priciples of knowledge-based management in hospitality business?
How can the data flows in the organization be described and information applied in management and development?
The course involves a practical project with a case company or organization (3 ECTS credits).
Course material
Kaikki opintojakson materiaalit ovat Learn-alustalla.
Study forms and methods
Lukujärjestyspohjainen toteutusvaihtoehto sisältää verkko- ja lähiopetusta lukujärjestyksen mukaisesti.
Verkkovälitteinen toteutusvaihtoehto mahdollistaa koko opintojakson suorittamisen verkkovälitteisesti.
Itsenäinen/ nopeutettu toteutustapa: Keskustele toteutustavasta opintojakson opettajan kanssa opintojakson alussa.
Työelämään integroitu toteutustapa: Jos työskentelet alan yrityksessä tai muussa organisaatiossa, voit suorittaa opintojakson työpaikallasi joko kokonaan tai osittain. Tällöin ole yhteydessä opintojakson alussa opintojakson opettajaan ja sovi opinnollistamisesta. Oppiminen edellyttää, että työssäsi perehdyt opintojaksolla käsiteltäviin teemoihin ja hallitset ne sekä teoriassa että käytännössä
RDI and work-related cooperation
Opintojaksolla tehdään työelämäyhteistyöprojekti 2-3 hengen ryhmissä. Laajuus 3 op. Yhteistyöyritystä/-hanketta voi etsiä jo ennen opintojakson alkua. Projektin aiheena on MaRa-alan organisaation tiedonkulun kuvaaminen sekä tiedon soveltaminen palvelujen ja liiketoiminnan johtamisessa ja kehittämisessä.
Timing of exams and assignments
Ei tenttiä. Opintojakso suoritetaan tehtävien avulla. Tehtävät on tehtävä määräaikojen puitteissa.
Student workload
135 h
Evaluation scale
1-5
Assessment methods and criteria
Opintojakso arvioidaan oppimistehtävien perusteella.