Digital skills in hospitality business (5 cr)

Objective

You understand what digitalisation means in hospitality business.
You identify the key factors of digitalisation.
You can use relevant communication tools, technology and channels.
You can produce digital content.
You understand information security practices, such as the importance of access rights and licenses.

Content

What does digitalisation mean in hospitality business ?
Which are the key concepts of digitalisation?
Which are the main communication tools?
How to produce digital content?
Which are the key factors of information security?

Evaluation

Students can:
use professional vocabulary systematically.
look for information in the key information sources of the field.
identify interrelated tasks.
use the key models, methods, software and techniques of the professional field.
work as team members in a goal-oriented way.
justify their actions according to the ethical principles of the professional field.

Course material

Learn-alustoilla oleva materiaali ja muu opiskelijan itse hakema materiaali opiskelun tueksi.

Study forms and methods

Työviikkopohjainen väylä:
Ilmoittautuessasi tälle opintojakson toteutukselle osallistut työjärjestyksen mukaiseen opetukseen ja ohjaukseen. Opiskelusi rytmittyy työjärjestyksen mukaisten ryhmätapaamisten ja itsenäisesti tehtävien oppimistehtävien mukaan.

Työhön integroitu väylä:
Työhön integroitu oppimisväylä on mahdollinen, jos voit työtehtävissäsi kehittää opintojakson tavoitteissa ja sisällöissä mainittua osaamista. Ota opintojakson opettajaan yhteyttä hyvissä ajoin ennen opintojakson alkua sen määrittämiseksi
• onko työhön integroitu oppimisväylä omassa työtehtävässäsi mahdollinen.
• millaisia näyttöjä osaamisestasi sinun on mahdollista antaa.
• mitä opintojakson osia sinun tulee mahdollisesti lisäksi suorittaa opetukseen osallistuen.

RDI and work-related cooperation

Digitaalinen sisällöntuotanto -osuudessa tehdään valittuun kohdeyritykseen liittyvä soveltava tehtävä.

Timing of exams and assignments

Tehtävät määräaikoineen esitellään opintojakson alussa.

Student workload

135 h

Course part description

Opintojakso jakautuu kolmen opettajan kesken. Yhden opettajan osuus on Opiskelijan digitaidot, 3 op. Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutuksen kaksi opettajaa opettavat Digitaalinen sisällöntuotanto -osuuden, 2 op. Molemmilla osuuksilla on omat Learn-alustat, jotka esitellään ensimmäisillä opetuskerroilla.

Evaluation scale

1-5

Assessment methods and criteria

Opintojaksolla on oppimistehtäviä Opiskelijan digitaidot, 3 op -osuudesta ja Digitaalinen sisällöntuotanto, 2 op -osuudesta.

Opiskelijan digitaidot -osuus 3op arvioidaan hyväksytty/täydennettävä -asteikolla.

Digitaalisessa sisällöntuotanto-osuudessa 2 op on oppimistehtävä, joka liittyy digitaalisuuden käsitteisiin. Digitaalinen sisällöntuotanto -osuus arvioidaan asteikolla 1-5/täydennettävä.

Koko opintojakso 5 op arvioidaan asteikolla 1-5.