Matkailu- ja ravitsemisalan markkinointiLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Osaat määritellä markkinoinnin keskeiset käsitteet ja osa-alueet.
Tiedät markkinoinnin keskeiset kilpailukeinot ja osaat arvioida ja soveltaa niitä palveluyrityksen näkökulmasta erilaisissa tilanteissa ja organisaatioissa.
Tunnet markkinoinnin suunnittelua ohjaavia teoreettisia malleja ja osaat hyödyntää niitä markkinoinnin suunnittelussa.

Sisältö

Mitä ovat markkinoinnin keskeiset käsitteet ja kilpailukeinot?
Mitkä ovat keskeisimmät alalla käytetyt markkinointikanavat ja kuinka niitä hyödynnetään?
Mitkä ovat markkinoinnin suunnittelussa hyödynnettäviä keskeisiä malleja ja miten voit hyödyntää niitä markkinoinnin suunnittelussa?

Suoritustavat

Opiskelija osaa
a. käyttää asiantuntevasti ammattikäsitteitä eri tilanteissa.
b. arvioida käyttämiään tietolähteitä kriittisesti.
c. työskennellä tiimin jäsenenä asiantuntijatehtävissä työelämässä sekä huomata ja kuvata ammattialan ongelmia.
d. arvioida toimintaa asiakas-, käyttäjä- ja kohderyhmätilanteissa.
e. valita tarkoituksenmukaiset mallit, menetelmät, ohjelmistot ja tekniikat ja perustella valinnan.
f. edistää tiimin tavoitteellista toimintaa.
g. soveltaa kriittisesti oman alan eettisiä periaatteita eri tilanteissa.