Siirry suoraan sisältöön

Elämyspalvelujen johtaminen (5 op)

Toteutuksen tunnus: MR00CV63-3002

Toteutuksen perustiedot


Ilmoittautumisaika

15.08.2019 - 30.08.2019

Ajoitus

02.09.2019 - 29.02.2020

Opintopistemäärä

5 op

Toteutustapa

Lähiopetus

Yksikkö

Matkailu-, ravitsemis- ja nuorisoalan koulutusyksikkö

Toimipiste

Mikkelin kampus

Opetuskielet

  • Suomi

Koulutus

  • Matkailu- ja palveluliiketoiminnan koulutus (ylempi amk)

Opettaja

  • Eeva Koivula
  • Maria Kangasniemi-Haapala

Vastuuopettaja

Maria Kangasniemi-Haapala

Ryhmät

  • MRMI18SY
    Matkailu- ja palveluliiketoiminta, ylempi

Tavoitteet

Osaat hankkia, käsitellä, tuottaa ja arvioida kriittisesti elämyspalvelujen johtamisessa tarvittavaa tietoa ja elämystuotteisiin liittyviä käsitteitä ja ilmiöitä.
Osaat kuvata elämyspalvelujen johtamisen merkityksen, tavoitteet ja prosessit.
Osaat arvioida ja kehittää yrityksen liikeideaa tukevaa elämystuotantoa.

Sisältö

Kuinka hankit, käsittelet, tuotat ja arvioit elämyspalvelujen johtamisessa tarvittavaa tietoa?
Kuinka voit tukea yrityksen liikeideaa elämystuotantoprosessin avulla ja hyödynnät siihen liittyviä työkaluja ja menetelmiä?
Mikä on johtamisen merkitys elämyspalvelujen keskiössä?

Opiskelumateriaali

Moodlessa oleva materiaali

Arviointiasteikko

1-5

Arviointimenetelmät ja arvioinnin perusteet

Ennakkotehtävä, ryhmätyö ja oppimispäiväkirja

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1-2)

Opiskelija osaa

a) arvioida ja hyödyntää kriittisesti monialaista elämyspalvelujen johtamisessa tarvittavaa tietoa uusia näkökulmia tuottaen

Arviointikriteerit, hyvä (3-4)

Opiskelijaa osaa:

c) arvioida ja johtaa itsenäisesti elämyspalveluja organisaation strategiaa noudattaen

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Opiskelijaa osaa:

e) käyttää uusia strategisia lähestymistapoja johtamisen välineenä monimutkaisissa tilanteissa