Matkailutuotepaketointi (5 op)

Tavoitteet

Osaat: arvioida ja hyödyntää asiakas- ja tarveanalyysejä. arvioida matkailu- ja palveluyrityksen uusia kysyntä-mahdollisuuksia ja tuotteistamisen tarvetta teknologiaa ja digitaalisia lähteitä hyödyntäen. tuotteistaa matkailutuotteita ja -paketteja markkinalähtöisesti ja kestävän kehityksen periaatteita noudattaen. suunnitella, toteuttaa ja arvioida uusia matkailutuotteita yhteistyössä alan eri toimijoiden kanssa. suunnitella ja toteuttaa uusia matkailutuotteita lakien ja turvallisuuden asettamien vaatimusten mukaisesti asettaa palvelupaketille kustannustehokkaan sekä markkinalähtöisen hinnan.

Sisältö

Miten hankit ja hyödynnät tietoa matkailijoista sekä matkailijoiden/asiakkaiden tuote- ja palveluvaatimuksista? Mikä on matkailutuotepaketti ja sen eri osa-alueet? Mitä mahdollisuuksia on kehittää ja suunnitella matkailutuotepaketteja? Mitä vaatimuksia eri lait ja turvallisuus asettavat matkailutuotteelle ja sen toteuttamiseen Miten matkailutuotepaketteja suunnitellaan ja tuotteistetaan yhteistyössä eri toimijoiden kanssa? Miten hinnoitellaan matkailutuotepaketti ja arvioidaan kannattavuutta?

Opiskelumuodot ja -menetelmät

Työviikkopohjainen oppimisväylä:
Opintojakson suoritusvaatimuksena on aktiivinen osallistuminen lähiopetukseen ja harjoitustehtäviin sekä oppimistehtävien palautus.
Opintojakson toteutus:
Matkailutuote ja sen eri osa-alueet
Matkapalveluyhdistelmien suunnittelu ja tuotteistamisprosessi
Matkapalvelujen ja matkapalveluyhdistelmien hinnoittelu ja kannattavuuden arviointi
Matkapalveluyhdistelmiä koskeva lainsäädäntö ja sopimukset
Oppimistehtävät:
Matkapalveluyhdistelmän analysointi, 1 op (yksilötyö)
Matkapalveluyhdistelmiä koskeva lainsäädäntö ja sopimukset, Moodle-tentti, 2 op (yksilötyö)
Matkapalveluyhdistelmän suunnittelu, case-tehtävä 2 op (ryhmätyö)

Opintoja nopeuttava oppimisväylä:
Jos työskentelet alan yrityksessä, organisaatiossa tai korkeakoulun tarjoamassa projektissa, voit suorittaa opintojakson työpaikallasi/projektissa joko kokonaan tai osittain. Ole yhteydessä opintojakson alussa opintojakson opettajaan ja sovi työpaikkasi / projektin opinnollistamisesta opintojakson osaamistavoitteita tukevaksi. Oppiminen edellyttää, että työssäsi/projektissa perehdyt opintojaksolla osaamisesi teemoihin ja hallitset ne sekä teoriassa että käytännössä. Osoitat osaamisen näyttönä, jonka laajuus määräytyy opintojakson oppimistavoitteiden mukaan.

Työhön integroitu oppimisväylä:
Opintojaksoon kuuluvien tehtävien tekeminen itsenäisesti.
Raporttitehtävän suorittaminen itsenäisesti.
Jos valitset opintoja nopeuttavan oppimisväylän, keskustele suorituksesta opettajan kanssa.

Opiskelijan työmäärä

135 tuntia

Arviointiasteikko

1-5

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Opiskelija osaa a. käyttää johdonmukaisesti ammattikäsitteitä b. etsiä tietoa alan keskeisistä tiedonlähteistä d. toimia asiakkaiden, käyttäjien, kohderyhmien kanssa e. käyttää keskeisiä oman alan malleja, menetelmiä, ohjelmistoja ja tekniikoita f. toimia tiimin jäsenenä tavoitteellisesti

Esitietovaatimukset

Hospitality business environment Customer-oriented product design or corresponding knowledge