Tourism and hospitality as industries (5 cr)
Code: MR00FD69-3003
General information
- Enrollment
-
07.04.2025 - 21.04.2025
Registration for introductions has not started yet.
- Timing
-
25.08.2025 - 19.12.2025
The implementation has not yet started.
- Number of ECTS credits allocated
- 5 cr
- Local portion
- 4 cr
- Virtual portion
- 1 cr
- RDI portion
- 2 cr
- Mode of delivery
- Blended learning
- Unit
- Department of Tourism, Hospitality Management and Youth Work
- Campus
- Mikkeli Campus
- Ecampus
- Teaching languages
- Finnish
- Seats
- 1 - 40
- Degree programmes
- Degree Programme in Tourism and Service Business
- Teachers
- Hanna Ukkola
- Sini Laukkanen
- Teacher in charge
- Hanna Ukkola
- Groups
-
MRAMI25SMTourism and hospitality, part-time studies.
- Course
- MR00FD69
Realization has 4 reservations. Total duration of reservations is 18 h 45 min.
| Time | Topic | Location |
|---|---|---|
|
Tue 09.09.2025 time 10:00 - 16:00 (6 h 0 min) |
Matkailu- ja ravitsemisala toimialana MR00FD69-3003 |
C201
Teorialuokka
|
|
Tue 07.10.2025 time 09:00 - 12:30 (3 h 30 min) |
Matkailu- ja ravitsemisala toimialana MR00FD69-3003 |
C201
Teorialuokka
|
|
Tue 11.11.2025 time 10:00 - 16:00 (6 h 0 min) |
Matkailu- ja ravitsemisala toimialana MR00FD69-3003 |
C201
Teorialuokka
|
|
Mon 08.12.2025 time 13:45 - 17:00 (3 h 15 min) |
Matkailu- ja ravitsemisala toimialana MR00FD69-3003 |
C201
Teorialuokka
|
Objective
You can describe the different sectors of the tourism and hospitality industry.
You know the roles of the network of operators and the importance of cooperation in the operations of companies.
You understand the importance of responsibility and multiculturalism in the tourism and hospitality industry.
You know the key international, national and regional strategies and regulations that steer the tourism and hospitality industry.
Content
Which subareas does the tourism and hospitality industry cluster consist of, and what are the specific characteristics of the industry?
What is the significance of cooperation between different sectors of the tourism and hospitality industry for the sector's companies?
How should responsibility and its different aspects be taken into account in the tourism and hospitality industry?
What are multicultural skills and how can they be used in the field?
Which are the key international, national and regional strategies and regulations that steer the tourism and hospitality industry?
Course material
Opiskelumateriaali on linkitetty Learn-alustalle.
Study forms and methods
Opintojaksolla opiskellaan Learn-verkko-oppimisympäristössä ja Mikkelin kampuksella lähiopetuksessa. Lähiopetus edellyttää pääsääntöisesti osallistumista ja poissaolot on korvattava. Opintojakso on jaettu kolmeen teemaan: toimintaympäristö, yhteistyö ja vastuullisuus sekä monikulttuurisuus ja kansainvälisyys. Opintojaksolla on verkkotentti ja oppimistehtäviä verkossa sekä lähipäiviin liittyviä projektitehtäviä ja yritysvierailuja. Pääsystä opintojaksoalustalle ilmoitetaan infokirjeellä etukäteen. Pääsy opintojaksolle avautuu viimeistään opintojakson alkamispäivänä.
RDI and work-related cooperation
Opintojaksolla on työelämässä suoritettavia projektitehtäviä ja yritysvierailuja.
Timing of exams and assignments
Opintojakson itsenäisesti suoritettavat, verkossa olevat tehtävät suoritetaan suositellussa aikataulussa, joka löytyy Learn-ympäristössä esillä. Työelämäprojektit ja vierailut toteutetaan pääsääntöisesti lähipäivien aikana.
Student workload
Yksi opintopiste vastaa 27 opiskelijan työtä eli 135 tuntia. Työmäärä kuitenkin riippuu opiskelumenetelmistä ja aiemmasta osaamisesta.
Course part description
Opintojaksolla on kolme keskeistä kokonaisuutta:
1. Toimintaympäristö
2. Yhteistyö ja vastuullisuus
3. Monikulttuurisuus ja kansainvälisyys
Evaluation scale
1-5
Assessment methods and criteria
Opintojakso arvioidaan kokonaisuudessaan asteikolla 1-5. Opintojakson suoritukseen kuuluu kaikkien oppimistehtävien hyväksytty suoritus. Arviointi tehdään suhteessa opintojakson oppimistavoitteisiin ja arviointikriteereihin.